전통주갤러리와 대학생칵테일동아리연합회 코콕, 홈술을 위한 전통주칵테일 온라인시음회 개최

전통주갤러리, 대학생전통주칵테일 경연을 통한 온라인시음회 개최

ⓒ전통주갤러리

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 운영하는 전통주갤러리(관장이현주)가 대학생칵테일동아리연합회 코콕과의 협업을 통해 전통주칵테일경연 온라인시음회를 개최한다.

전통주갤러리 권나경대외협력본부장은 “사회적거리두기로 인해 홈술과 혼술이 하나의 문화로 자리 잡혀 가고 있으며, 온라인으로 주문이 가능한 전통주에 대한 관심이 커지고 있다. 특히 20-30대 청년층이 전통주 구매의 주 소비층으로 부상되는 만큼, 젊은 감각의 홈술용 칵테일 레시피 개발과 컨텐츠 확산을 위해 대학생 칵테일동아리연합회코콕(회장 최수현)과 공동기획으로 전통주칵테일경연 온라인시음회를 개최하게 되었다.”고 밝혔다.

이번 전통주칵테일경연 온라인시음회에 사용된 전통주는 전통주갤러리 12월 상설 시음회 시음주로 선정된 ○술도가 제주바당의 kiwi술(일반증류주) ○제주미더리의 오어(과실주) ○조은슬세종(주) 의 아이엠더문(리큐르) ○ 자연과인삼의 홍삼명주(기타주류) ○ 농업회사법인 정선명주(주)의 곤드레막걸리 이다.

대학생칵테일동아리연합회코콕 회원들이 개발한 12개의 전통주칵테일레시피 동영상은 전통주갤러리 유튜브를 통해 공개되며, 1월 3일 5시 전통주갤러리 인스타그램 라이브 방송에서 3개의 수상작과 인기상을 선정한다.

이날, 전통주갤러리 인스타라이브방송에서는 전재구대표(루이스 바/ 한국음료강사협의회 대표) 가 온라인경연에 참여한 대학생전통주칵테일레시피를 평가하며, 월드클래스바텐더 이성하( ( The Venetian Resort,USA,Lasvegas Main Bartender)의 마스터클래스, 전통주갤러리 김민현 전통주소믈리에(15’ New Zealand National Salon – Gold Medal )의 시연이 진행 된다.

강남역 인근에 위치한 전통주갤러리는 우리 농산물로 만든 전통주의 맛과 멋, 문화적 가치를 알리기 위해 설립된 한국술종합홍보플렛폼으로 자유 전시 관람 및 전통주소믈리에가 진행하는 상설체험프로그램을 예약을 통해 무료로 제공하고 있으며, 창업예정자와 전통주관련 비즈니스 사업자를 위한 전통주자문상담프로그램과 방문자의 편의를 위해 전통주판매점을 운영하고 있다. 운영시간은 10시부터 8시까지이며 매주 월요일은 휴관이다.