키조개 효능, 다이어트에 '봄철 원기회복'까지
저칼로리에 단백질 함량도 높아, 간기능 향상에도 도움
4월과 5월의 제철 수산물로 잘 알려진 ‘키조개’의 효능에 네티즌들의 시선이 집중되고 있다.
키조개의 담백한 맛은 봄철에 특히 훌륭한 것으로 유명하다. 게다가 100g당 57Kcal로 지방함량도 낮아 다이어트에 효과적이다.
저칼로리 수산물이지만 단백질 함량은 매우 높고 각종 무기질과 비타민도 풍부하다. 때문에 쳐지기 쉬운 봄철 원기회복용으로도 그만이다.
이 뿐 아니라 조개껍데기를 닫을 때 사용되는 근육인 ‘패주’에는 단백질과 타우린 함유량이 높아 심혈관과 간을 보호하는 것은 물론, 간 기능을 활발하게 도와 피로 회복에도 도움이 되는 것으로 알려졌다.
키조개 외에도 4~5월 제철 수산물로는 참다랑어를 비롯해 미더덕, 김, 쭈꾸미, 꽃게 등이 꼽힌다.
키조개 효능 소식을 접한 네티즌들은 “역시 제철 음식이 몸에 좋구나”, “껍데기에도 영양가가 있었네” 등의 댓글을 달았고 각종 커뮤니티와 검색 사이트에는 ‘키조개’가 인기 검색어로 등장하기도 했다.
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