풀무원, '5분 키친 순두부 요리' 3종 출시

순두부 넣은 순두부육개장, 순두부짬뽕, 순두부곰탕 3종

ⓒ풀무원

풀무원식품은 5분 키친 ‘순두부육개장’과 ‘순두부짬뽕’, 순두부곰탕’ 3종을 출시했다고 25일 밝혔다.

풀무원의 ‘5분 키친’은 5분만에 신선한 재료로 전문점 수준의 요리를 완성할 수 있는 가정간편식(HMR) 제품으로 별도의 추가 재료 없이 신선식품인 순두부를 한 끼 식사로 손쉽고 간편하게 먹을 수 있는 것이 특징이다.

양지, 해물, 사골 등 메뉴 별로 다르게 맛을 낸 비법소스와 밥 대신 든든함을 채워줄 누룽지 토핑, 건조 채소 건더기가 함께 들어있다.

순두부육개장은 순두부, 육개장소스, 누룽지, 건조 채소 건더기로 구성 돼 있다. 깊고 진한 맛이 살아있는 특제 육개장 소스가 들어있어 정통 육개장 맛을 손쉽게 만들어 낼 수 있다.

순두부짬뽕은 순두부, 얼큰짬뽕소스, 누룽지, 건조 채소 건더기로 구성 돼 있다. 오징어, 홍합, 꽃게, 멸치, 새우, 바지락, 대구뼈 등 7가지 해산물로 맛을 낸 매콤한 짬뽕 소스로 얼큰하고 깊은 짬뽕의 맛을 살렸다.

순두부곰탕은 순두부, 곰탕소스, 누룽지, 건조 채소 건더기로 구성 돼 있다. 사골을 진하게 우려 만든 곰탕 소스에 순두부, 누룽지가 더해져 전문점 수준의 깊고 진한 맛을 가진 곰탕을 간편하게 즐길 수 있다.

풀무원 관계자는 “앞으로 ’5분 키친’을 통해 두부, 콩나물 등을 활용한 식물성 단백질 기반의 신선한 한 끼 요리를 손쉽게 만들 수 있는 다양한 프레시 키트(Fresh Kit) 제품을 선보일 계획”이라고 밝혔다.