'편스토랑' 홍지윤, 이연복 수제자 됐다…김연자 초대해 우여곡절 파인다이닝

가수 홍지윤이 요리에 대한 남다른 열정을 보여줬다.

홍지윤은 지난 28일 방송된 KBS2 예능프로그램 '신상출시 편스토랑'에 출연해 스페셜 MC로 활약했다.

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이날 방송에서 홍지윤은 이연복의 '1호 인턴 편셰프'로 요리에도 도전했다.

'요리 병아리'로 소개된 홍지윤은 "(이연복) 사부님께서 제자로 받아들여 도와주시겠다고 해서 용기를 내 도전하게 됐다"고 밝혔다. 이연복은 "진짜 제가 큰맘 먹고 '편스토랑' 1호 인턴 셰프로 받았다"며 그의 도전을 응원했다.

이어 홍지윤의 요리 도전 영상이 공개됐다. 홍지윤은 제작진과 만나 "제가 요리하는 걸 다들 좋아하지 않는다"고 고백했다. 그는 "요리는 2주에 한 번 한다"고 털어놨고, 레토르트 식품이 대부분인 텅 빈 냉장고가 평소 요리를 하지 않는다는 것을 증명했다.

홍지윤은 "근데 저 할 수 있다. 자신은 있다"며 "저도 요리 잘할 수 있다는 것을 보여드리고 싶다. 제가 또 한 번 마음먹으면 이 악물고 한다"고 남다른 각오를 다졌다. 홍지윤은 손님을 초대해 실력을 보여주기로 했고 "너무나 좋아하는 분을 초대할 거다"라고 귀띔하며 테이블 세팅과 함께 파인다이닝 스타일 메뉴판까지 준비해 요리를 시작했다.

홍지윤은 캐비어를 곁들인 트러플 푸아그라, 통영에서 올라온 제철 석화 샐러드, 마늘 소스를 곁들인 냄비 바비큐, 오리백숙까지 쉽지 않은 요리들을 선택했다. 그는 "2시간 안에 모든 게 끝나지 않을까. 공부를 열심히 했다. 레시피 노트까지 만들었다"며 자신감 있는 모습을 보였다.

홍지윤은 난관에 봉착하기도 했지만 우여곡절 끝에 요리를 완성했다. 홍지윤의 요리를 시식한 김연자는 홍지윤의 요리 도전을 응원하며 훈훈한 선후배의 정을 보여줬다.

이후 홍지윤은 김연자와 활동에 대한 진솔한 이야기를 나눴고, '아모르파티' 듀엣 무대를 선보이며 만남을 마무리했다. 마지막으로 홍지윤은 "저라는 사람을 보여드리고 싶었다. 뭔가 도전하고, 준비하고 성장하는 모습을 보여드리고 싶었다"며 앞으로의 활약을 기대하게 했다.